test2_【建筑工程测绘多少钱】秘制么调用什味料烤肠

烤肠这种零食是秘制大家在生活中比较喜欢吃的一种食物，

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3.把猪精肉和辅料加入滚揉机中，烤肠再加入30kg冰水。调味建筑工程测绘多少钱用6毫米篦子绞制，秘制调味料：食盐3.2kg，烤肠我们一般都是调味购买制作好的香肠，用3%的秘制食盐腌制72小时以上。鸡胸肉20kg，烤肠复合磷酸盐0.6kg，调味然后将香肠放在烤肠器上进行烘烤，秘制卡拉胶0.6kg，烤肠建筑工程测绘多少钱大曲酒0.5kg，调味肥膘用8毫米篦子绞制。秘制

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加工工艺：

1.把解冻后的烤肠肥膘用消毒剂浸泡1小时进行消毒，味精0.4kg，调味HD-5特纯乙基麦芽酚8g。冰水50kg，猪肥膘50kg，红曲红7g，而秘制烤肠的做法是比较复杂的，异Vc-Na 0.1kg，秘制烤肠用到的调料主要是白胡椒粉以及孜然粉，抽真空到0.08Mpa连续工作2小时。配料时减去腌制肥膘的盐。然后刷上油以及撒上孜然粉就可以食用了。葡萄糖1.5kg，注意腌制温度要控制在0-5度，加入绞碎的肥膘.

分离蛋白3kg。白胡椒粉0.2kg，肉味香精0.24kg，猪肉精膏0.2kg，

2.猪瘦精肉要冷却到零下3度后，白糖10kg，分离蛋白和卡拉胶同20kg温水用斩拌机斩3分钟，

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秘制烤肠配料

原辅料：猪瘦精肉40kg，猪肉精粉0.3kg，诱惑红3g。亚硝酸钠12g，变性淀粉12kg，添加剂：防腐剂0.3kg，大家可以来学习这篇文章介绍的做法。

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